Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.4 29 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
10 g di sale

Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci

40 g di burro
3 cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di mascarpone
gherigli di noci a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1022.4 mg

蛋白质 15 g

热量 2276.9 kJ / 544.2 kcal

脂肪 23.3 g

纤维 5.4 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 69.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto pere e Castelmagno

35 Min

Malfatti bergamaschi

40 Min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 Min

Rabaton

1 Std.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4 Std.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 Min

Risotto alle erbe aromatiche

35 Min

Pasta alla mugnaia

2 Std.

Cous cous marino (vegan)

30 Min

Insalatona di orzo

40 Min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 Min

显示所有