Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

4.2 81 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Gnocchi

300 g di cavolo nero a pezzi (le foglie private della costa)
500 g acqua
10 g di sale grosso
100 g di erbette di campo a foglia larga
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
300 g di farina tipo 0
5 g di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata

Crema di taleggio

200 g di Taleggio a pezzi
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
20 g di fecola di patate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.6 g

热量 1786 kJ / 427 kcal

脂肪 11.4 g

纤维 5.1 g

碳水化合物 61.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Di stagione 12 道食谱
意大利

Il carrello di ottobre 23 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 分钟

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1小时 20 分钟

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1小时 30 分钟

Minestra lenticchie e spinaci

50 分钟

Pancotto fave e zucca

6小时 30 分钟

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1小时 5 分钟

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1小时 30 分钟

Pasta con Chicken Tikka Masala

45 分钟

Pasta verze e pancetta

40 分钟

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

50 分钟

Lasagne alla parmigiana

3小时 25 分钟

Tagliolini al tartufo

45 分钟

显示所有