设备与配件
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Pasta fresca
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova medie
-
10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
50 g di Parmigiano Reggiano
-
200 g di ricotta fresca
-
1 pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
40 di gherigli di noci
-
100 g di speck a listarelle
-
5 - 6 foglie di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di panna da cucina
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
Parmigiano Reggiano (可选的) a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
647.6 mg
蛋白质
20.9 g
热量
2204.7 kJ /
527 kcal
脂肪
31.1 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
11.4 g
碳水化合物
43.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Farfalle ai sapori di Sicilia
45 分钟
Fusilli ai carciofi e piselli
30 分钟
Insalata di riso selvaggio
55 分钟
Pasta alla carcerata
30 分钟
Farfalle ai quattro formaggi
25 分钟
Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane
1小时 10 分钟
Crespelle alla valdostana
2小时
Vermicelli aglio e olio
25 分钟
Gnocchi di cavolfiore (vegan)
1小时
Risotto con zucca e Taleggio
45 分钟
Risotto alle cozze
1小时 5 分钟
Spaghetti con cozze al profumo di limone
55 分钟