设备与配件
Vellutata di carote e pastinaca
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
-
80 g di cipolla in quarti
-
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
250 g di pastinaca pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
600 g acqua
-
1 cucchiaino di sale1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.4 g
热量
845 kJ /
202 kcal
脂肪
12.1 g
纤维
5.5 g
碳水化合物
20.3 g
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