Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

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准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
crostini di pane
1 pizzico di noce moscata in polvere
120 g di yogurt greco bianco, non dolcificato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5.9 g

热量 895 kJ / 214 kcal

脂肪 10.5 g

碳水化合物 25.5 g

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意大利

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