设备与配件
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
准备工作 15 分钟
总数 3小时
4 pezzi
食材
-
400 g acqua
-
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cubetto di lievito di birra fresco
-
375 di farina di mais
-
375 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di sale
-
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
-
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
18.7 g
热量
4012 kJ /
959 kcal
脂肪
35.7 g
纤维
5.2 g
碳水化合物
150.1 g
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