Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 89 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 40.2 g

热量 2088 kJ / 499 kcal

脂肪 21.9 g

纤维 2.7 g

碳水化合物 37.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

A casa con Bimby® 6 道食谱
意大利

Bimby nel mondo 11 道食谱
意大利

Il giro del Mondo 80 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8小时

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1小时

Pesce al vapore con verdure miste

1小时 20 分钟

Baccalá alle olive

25 分钟

Nasello al vapore con riso e verdure

30 分钟

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1小时

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 分钟

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40 分钟

Cozze alla marinara

30 分钟

Baccalà alla ligure

1小时

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 分钟

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 分钟

显示所有