设备与配件
Parmigiana d'aubergine
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
-
1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de tomates coupées en huit
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
4 branches de basilic frais effeuillées
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
777 kJ /
186 kcal
脂肪
10.3 g
纤维
6.2 g
碳水化合物
11.7 g
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