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Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine
4.6 1.9K 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
  • 150 g de parmesan coupé en morceaux
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de tomates coupées en huit
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 4 branches de basilic frais effeuillées
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 12 g
热量 777 kJ / 186 kcal
脂肪 10.3 g
纤维 6.2 g
碳水化合物 11.7 g

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