跳至主要内容 搜索
Zuppa montanara

Zuppa montanara
4.6 67 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di porri a pezzi (2 cm circa)
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g acqua
  • 100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 100 g di castagne fresche sbucciate e spellate
  • 1 cucchiaino colmo di sale o di dado vegetale
  • 100 g di funghi porcini freschi a tocchetti (2 cm circa)
  • 150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate (vedere varianti)
  • 150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
  • 1 pizzico di foglie di alloro secche
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 7.5 g
热量 1067 kJ / 255 kcal
脂肪 13.6 g
纤维 7.8 g
碳水化合物 27.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Calore nel piatto 73 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

4.7(346)

40min

Vellutata di asparagi

4.5(159)

45min

Crema di piselli

4.3(48)

45min

Zuppa di miso con verdure

4.4(51)

30min

Crema di carote all'arancia

4.3(54)

30min

Crema di zucca con ravioli

4.2(16)

35min

Vellutata fredda d'estate

4.1(21)

1h

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.2(138)

1h 30min

Vellutata di riciclo

4.9(970)

50min

Crema di pomodoro

4.2(57)

30min

Zuppa primaverile

4.3(6)

40min

Vellutata di porri e patate

4.1(97)

40min

 显示所有