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Omelette végétale sans œuf
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
La garniture
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
15 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de persil frais hachée
L'omelette végétale
-
150 g de tofu soyeux
-
500 g d'eau
-
50 g de farine de pois chiche
-
15 g de fécule de pomme de terre
-
½ c. à café de curcuma en poudre (可选的) pour la couleur
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.3 g
热量
638 kJ /
153 kcal
脂肪
6.8 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
12.8 g
还收录在
Sans œuf
10 道食谱
法国
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