Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

4.6 66 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane integrale
1 pizzico di timo secco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 0 mg

蛋白质 8.6 g

热量 1050 kJ / 251 kcal

脂肪 11.1 g

纤维 6.2 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 31.3 g

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