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Vellutata di porcini

Vellutata di porcini
4.4 73 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
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食材

  • 80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 600 g acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pane integrale
  • 1 pizzico di timo secco

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 0 mg
蛋白质 8.6 g
热量 1050 kJ / 251 kcal
脂肪 11.1 g
纤维 6.2 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 31.3 g

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