难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 70 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 500 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
或 1 cucchiaino di sale - 60 g di stracchino
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 715 kJ / 171 kcal
- 蛋白质
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纤维
- 4.8 g
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