Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

4.4 26 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

70 g di cipolla in quarti
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
30 g olio extravergine di oliva
600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
500 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
60 g di stracchino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.6 g

热量 715 kJ / 171 kcal

脂肪 11.6 g

纤维 4.8 g

碳水化合物 12.8 g

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意大利

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