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Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia
4.5 82 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di salsiccia fresca spellata e sbriciolata
  • 230 g di farro perlato (cottura 30 minuti)
  • 150 g di vino rosso
  • 700 g acqua
  • 1 dado per brodo di carne
    1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 14.7 g
热量 1682 kJ / 402 kcal
脂肪 21.5 g
碳水化合物 40 g

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意大利

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