Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 6小时

4 porzioni

食材

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.1 g

热量 1552 kJ / 371 kcal

脂肪 29.6 g

纤维 3.8 g

碳水化合物 21.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Calore nel piatto 68 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Minestra della nonna

Minestra della nonna

50 分钟

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 分钟

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 分钟

Tortellini in brodo di gallina

Tortellini in brodo di gallina

无评分

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1小时 40 分钟

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 分钟

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 分钟

Vellutata di piselli senza scarti

Vellutata di piselli senza scarti

2小时

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 分钟

Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

50 分钟

Gamberoni in guazzetto

Gamberoni in guazzetto

40 分钟

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1小时 10 分钟

显示所有