设备与配件
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
250 g asparagi verdi gambi e punte separati
-
80 g di porro a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
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700 g acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
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12 code di gambero sgusciate e pulite
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250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
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1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24.3 g
热量
1192 kJ /
285 kcal
脂肪
17.2 g
纤维
3.5 g
碳水化合物
8.9 g
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