Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

3.6 29 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (2-3 cm)
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di fave fresche o congelate e fatte decongelare
4 fette di pane

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 9 g

热量 1050 kJ / 251 kcal

脂肪 10.5 g

纤维 6.2 g

碳水化合物 32.1 g

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意大利

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