设备与配件
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 raciones
食材
Masa
-
230 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 yema de huevo
-
30 g de azúcar
-
220 g de harina de fuerza
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de sal
Formado y horneado
-
2 - 3 cucharadas de azúcar
-
1 - 2 cucharadas de canela molida
-
10 cucharaditas de mantequilla (y un poco más para engrasar)
-
1 clara de huevo
-
4 cucharadas colmadas de azúcar glas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
6.2 g
热量
1253 kJ /
300 kcal
脂肪
10.9 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
44.2 g
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