Pagnotta di farro e semi di zucca

4.2 34 评分

准备工作 10 分钟

总数 4小时

1 pezzo

食材

240 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di farro integrale + q.b.
35 g di lievito madre essiccato
½ cucchiaino di sale
100 g di semi di zucca

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 1379.8 mg

蛋白质 69.6 g

热量 7583.7 kJ / 1812.5 kcal

脂肪 42.2 g

纤维 48.7 g

饱和脂肪 7.8 g

碳水化合物 309 g

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