设备与配件
Focaccia al farro farcita
准备工作 20 分钟
总数 3小时 45 分钟
6 porzioni
食材
-
290 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
-
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
-
25 g di lievito madre di farro disidratato
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
100 g di mozzarella di riso a fette
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16.4 g
热量
1674 kJ /
400 kcal
脂肪
12.7 g
纤维
10 g
碳水化合物
53.3 g
还收录在
Farro
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