A ‘ngornata

A ‘ngornata

4.6 17 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 20 分钟

8 porzioni

食材

Impasto

250 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
10 g di semi di finocchio
1 cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di salame lucano a pezzi
400 g di acqua
4 uova

Terminare la preparazione

300 g di Provolone a fettine sottili
1 tuorlo d'uovo
10 g di latte

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 35.4 g

热量 2414 kJ / 577 kcal

脂肪 28 g

纤维 1.7 g

碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sapori d'Italia 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Girelle di pizza al prosciutto

2小时 30 分钟

Focaccia al latte

6小时 30 分钟

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6小时

Strudel di verdure

2小时

Panini al vapore con miso e cipollotti

1小时 30 分钟

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1小时 30 分钟

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4小时 15 分钟

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2小时 50 分钟

Focaccia alla curcuma

3小时 30 分钟

Focaccia di ceci saporita

3小时

Focaccia alla farina di farro

2小时 30 分钟

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1小时 20 分钟

显示所有