跳至主要内容 搜索
Torta salata lucana

Torta salata lucana
4.5 11 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

Impasto
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 70 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
Ripieno
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 200 g di mozzarella
  • 400 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albume
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaio di latte

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 21.3 g
热量 2163 kJ / 517 kcal
脂肪 31.1 g
纤维 1 g
碳水化合物 40.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Giro d'Italia 16 道食谱
意大利
Sapori d'Italia 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza di Pasqua

4.9(9)

3h

Colomba salata al salame piccante e formaggi

4.7(31)

3h

Crescia al formaggio

4.8(165)

3h 10min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4.3(59)

4h

Casatiello sugna e pepe

4.4(177)

2h 30min

Torta pasqualina

4.2(90)

2h 5min

Colomba salata mortadella e pistacchi

4.2(52)

1h

Pizza chiena

4.6(11)

5h

Fiadoni

4.1(12)

1h

Frico

4.4(228)

1h

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

4.6(36)

5h 30min

Crackers al formaggio

4.9(10)

4h 30min

 显示所有