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Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
TM6 TM5

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
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食材

  • 15 g Koriander, abgezupft
  • 10 g Blattpetersilie, abgezupft
  • 75 g Zwiebeln, halbiert
  • 500 g Rinderhackfleisch, auseinandergezupft
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz und etwas mehr für den Joghurt
  • ½ TL Piment, gemahlen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr für den Joghurt
  • 1 Prise Safranfäden
  • 1 EL Milch, heiß
  • 200 g Naturjoghurt
  • 2 TL Olivenöl zum Bepinseln
营养价值
每 1 Portion
热量
1134 kJ / 271 kcal
蛋白质
18 g
碳水化合物
5 g
脂肪
20 g

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