跳至主要内容 搜索

Rindsrouladen
4.7 2.2K 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Rindsschnitzel (4 Stück vom Hieferscherzel), flachgeklopft
    600 g
  • Salz zum Würzen
    etwas
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
    2 Prisen
  • Estragonsenf
    2 EL
  • geräucherter Bauchspeck in dünnen Scheiben
    80 g
  • Essiggurkerl (ca. 60 g), in Streifen
    2
  • Karotte (ca. 80 g), in Streifen
    1
  • Paprikapulver, edelsüß
    ½ TL
  • Rapsöl
    2 EL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Rotwein, trocken
    125 g
  • Wasser
    600 g
  • Bratensauce (aus der Tube)
    20 g
    2 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht
  • Honig
    10 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 864 mg
蛋白质 36 g
热量 2219 kJ / 530 kcal
脂肪 37 g
纤维 2 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cookidoo® Österreich serviert 2022 10 道食谱
奥地利
Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 道食谱
奥地利
Meisterkoch 10 道食谱
奥地利
So geniesst Österreich 64 道食谱
德国
So genießt Österreich 64 道食谱
奥地利
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有
Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

4.0(109)

1小时

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

4.2(319)

45 分钟

Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur

4.8(31)

1小时 45 分钟

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

4.6(12)

2小时 30 分钟

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(83)

4小时

Massaman-Curry

Massaman-Curry

4.1(64)

1小时 40 分钟

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.7(60)

9小时

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

4.5(246)

1小时

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

4.2(5)

1小时

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.3(19)

50 分钟

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(50)

30 分钟

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

4.5(77)

2小时

 显示所有