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Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
2.8 10 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
24 Stück
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Jalapeño Chili frisch, halbiert, entkernt
    1
  • Mango, reif groß, geschält, in Stücken
    1
  • Tamarinden-Paste
    3 EL
  • Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
    4 EL
  • Piment
    ¼ TL
  • Rotwein
    90 g
  • Orangensaft
    180 g
  • Rotweinessig
    2 EL
  • Lammkoteletts
    24

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 14 g
热量 1002 kJ / 240 kcal
脂肪 18 g
碳水化合物 4 g

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