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Sándwich integral de verduras con queso de cabra

Sándwich integral de verduras con queso de cabra
4.8 71 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
6 unidades
马上体验

食材

Salsa
  • 120 - 130 g de yogur natural
  • 10 g de mostaza a la antigua
  • 20 g de aceite de oliva
  • 25 g de miel
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Verdura
  • 180 - 200 g de cebolla en juliana
  • 180 - 200 g de pimiento rojo en juliana
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 280 - 300 g de calabacín con piel (en rodajas finas de 1-2 mm)
  • 200 g de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
  • 12 rebanadas de pan de molde integral
  • 200 g de queso de cabra en rodajas
  • 1 aguacate sin piel (ni hueso, en medias rodajas)
  • 20 - 30 g de espinacas baby frescas
  • 20 - 30 g de brotes germinados de alfalfa, cebolla, etc.

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

钠 748.8 mg
蛋白质 11.3 g
热量 1541 kJ / 368 kcal
脂肪 21.2 g
纤维 5 g
饱和脂肪 6.4 g
碳水化合物 33.3 g

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