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Ensalada de pasta con verduras de primavera
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
-
1 - 2 dientes de ajo
-
400 g de tomates maduros
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
-
2 ½ - 3 cucharaditas de sal
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10 g de vinagre
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30 g de aceite de oliva
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500 g de espárragos verdes
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200 g de acelgas, en trozos2 pak choi (acelgas chinas) cortados en trozos
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1300 g de agua
-
300 g de pasta corta seca tipo farfalle
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150 g de judías verdes redondas frescas en rodajas de 1-2 cm
-
2 pellizcos de pimienta molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9.47 g
热量
1065 kJ /
254 kcal
脂肪
6.1 g
纤维
4.9 g
碳水化合物
40.48 g
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