Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

2.9 43 评分

准备工作 40 分钟

总数 9小时

4 raciones

食材

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
300 g de vino tinto
50 g de brandy
1 baya de enebro
1 hoja de laurel seca
1 pollo en trozos (aprox. 1200 g)
50 g de dados de beicon ahumado
150 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de cebollitas francesas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de champiñones en cuartos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 63 g

热量 4026 kJ / 962 kcal

脂肪 40 g

纤维 6.3 g

碳水化合物 70 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Viaje a Francia 14 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1小时 40 分钟

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1小时 45 分钟

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1小时 30 分钟

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1小时 40 分钟

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13小时

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1小时

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1小时

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1小时 15 分钟

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 分钟

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3小时 20 分钟

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2小时 30 分钟

显示所有