设备与配件
Flamiche aux chicons et maroilles
准备工作 10 分钟
总数 2小时
4 parts
食材
La pâte
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
50 g de beurre demi-sel mou
La garniture
-
300 g d'endives (chicons)
-
400 g d'eau
-
360 g de maroilles
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de crème liquide entière
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
36.3 g
热量
2912.8 kJ /
695.8 kcal
脂肪
39.8 g
纤维
3.5 g
碳水化合物
46.8 g
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