设备与配件
Focaccia classica ad alta idratazione
准备工作 15 分钟
总数 5小时
6 porzioni
食材
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
-
400 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
200 g di pomodori datterino a metà
难易度
中级
营养价值 每 6 porzioni
蛋白质
48.6 g
热量
7004 kJ /
1674 kcal
脂肪
34.4 g
纤维
18.3 g
碳水化合物
311.9 g
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