Pane alle 4 farine (senza glutine)

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2.6 29 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时 40 分钟

800 g

食材

80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
10 g di sale
150 g di fecola di patate consentita da prontuario
150 g di farina di riso consentita da prontuario
80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
15 g di lievito di birra fresco
360 g acqua
di olio di semi di mais q.b.

难易度

初级

营养价值每 800 g

蛋白质 31.7 g

热量 6728 kJ / 1608 kcal

脂肪 5.6 g

纤维 9.8 g

碳水化合物 381.4 g

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