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Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
4.8 321 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
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食材

  • 1000 g di acqua
  • ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
  • 500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
  • 2 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 10 g di sale fino
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 20 foglioline di menta fresca lavate
  • ½ - 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 23.2 g
热量 1527 kJ / 366 kcal
脂肪 30 g
碳水化合物 0.7 g

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