Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

4.8 331 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

1000 g di acqua
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
2 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 g di sale fino
50 g olio extravergine di oliva
20 foglioline di menta fresca lavate
½ - 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 23.2 g

热量 1527 kJ / 366 kcal

脂肪 30 g

碳水化合物 0.7 g

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