Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 91 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.5 g

热量 1929 kJ / 461 kcal

脂肪 17.1 g

纤维 3.7 g

碳水化合物 66.5 g

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