难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- 营养价值
- 每 1 porce
- 热量
- 1330 kJ / 320 kcal
- 蛋白质
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 3.6 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 纤维
- 1.2 g
其他推荐食谱
显示所有Vánoční bramborový salát
45min
Variace na vlašský salát
5 min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 Std. 20 Min
Ruský bramborový salát
50min
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1h
Kroupový salát s rajčaty
45min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Kari coleslaw
10 min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2h 30min
Caesar salát s kuřecím masem
50min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30min