设备与配件
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
准备工作 3小时
总数 24小时
8 porcí
食材
-
200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
-
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
-
300 gramů vepřové plece na kousky
-
400 gramů kachních prsou, bez kůže
-
300 gramů kachních jater, tučných
-
50 gramů koňaku
-
4 špetky soli
-
5 špetek pepře, černého, mletého
-
2 polévkové lžíce octa
-
4 špetky muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 stonek čerstvého tymiánu
难易度
中级
营养价值 每 1 porce
蛋白质
30.8 g
热量
1805 kJ /
434 kcal
脂肪
29.5 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
1.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 分钟
Brokolicový salát s goji
10 分钟
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30 分钟
Salát romanesco
1小时 45 分钟
Špaldový salát
20 分钟
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50 分钟
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1小时
Středomořský Green Goddess salát
40 分钟
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20 分钟
Bramborový salát s dresinkem Green Goddess
45 分钟
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1小时 10 分钟
Žampióny s bylinkovým mascarpone
35 分钟