设备与配件
Strudel di broccoletti
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 porzioni
食材
Impasto
-
230 g di farina tipo 00
-
150 g di ricotta scolata dal siero
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10 g
热量
937 kJ /
224 kcal
脂肪
10 g
纤维
2.4 g
碳水化合物
25.1 g
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