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Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
1.6 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
16 pezzi
马上体验

食材

  • 200 g di anacardi non salati
  • 2 cucchiaini di semi di sesamo bianchi
  • 2 melanzane pelate, a pezzi (3-4 cm) e spurgate (vedere consigli)
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di pane integrale morbido a pezzi (3-4 cm)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 uovo
  • 5 cucchiai olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 4.4 g
热量 548 kJ / 131 kcal
脂肪 10.4 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 5.3 g

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意大利

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