Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 porce

食材

Cuketové hranolky s parmazánem
  • 60 gramů parmazánu na kousky
  • 60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 500 gramů cukety nakrájené na hranolky
Majonéza
  • 150 gramů slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • 2 špetky čerstvě umletého černého pepře
  • 1 čajová lžička octa
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • ½ čajové lžičky soli
Lososové burgery
  • 60 gramů šalotky napůl
  • 1 polévková lžíce čerstvého estragonu
  • 5 gramů čerstvého kopru
  • 400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
  • 80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
  • ½ čajové lžičky soli
Podávání
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 4 hamburgerové housky
  • 160 gramů cherry rajčat napůl
  • 8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

难易度

初级


营养价值 每 1 porce

蛋白质 40 g
热量 4110 kJ / 982 kcal
脂肪 68 g
纤维 4.1 g
碳水化合物 53 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有