跳至主要内容 搜索
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
4.4 119 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Maionese allo zenzero
  • 250 g olio extravergine di oliva fruttato e delicato
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di aceto
    1 cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata al momento
Polpettone
  • 400 g tonno in scatola al naturale sgocciolato, peso netto (vedere varianti)
  • 80 g di pangrattato
  • 85 g Parmigiano reggiano grattugiato
  • 4 uova
  • 1 rametto timo fresco
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e strizzati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 800 g di acqua

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 44 g
热量 3812 kJ / 911 kcal
脂肪 75 g
碳水化合物 16 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Francesca Barberini 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso basmati con gamberi speziati

4.4(55)

40 分钟

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

4.0(18)

1小时

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3(65)

40 分钟

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

4.6(71)

45 分钟

Trota salmonata al pesto di olive

4.5(46)

35 分钟

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5(56)

40 分钟

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(137)

1小时 30 分钟

Insalata di riso calda con calamari e zucca

4.4(15)

1小时

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5(16)

1小时 10 分钟

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

4.6(61)

40 分钟

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

4.5(34)

30 分钟

Baccalà alla portoghese

4.6(89)

1小时 10 分钟

 显示所有