设备与配件
Iris siciliani
准备工作 1小时
总数 4小时 10 分钟
18 pezzi
食材
Impasto
-
280 g di latte
-
30 g zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
550 g di farina tipo 00
-
50 g di burro
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
350 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
-
100 g zucchero a velo
-
30 - 50 g di gocce di cioccolato a piacere
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
2 uova leggermente sbattute
-
pangrattato q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
7 g
热量
1473 kJ /
352 kcal
脂肪
21 g
纤维
1 g
碳水化合物
36 g
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