Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

125 g di aceto di vino rosso
80 g olio extravergine di oliva
125 g di lamponi
500 g di acqua
800 g di polpo fresco
70 g di carote
30 g di gambo di sedano
1 spicchio di aglio
1 foglia di alloro fresca
1 avocado maturo (circa 100 g) a cubetti
200 g di anguria a cubetti

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 23 g

热量 1581 kJ / 378 kcal

脂肪 28 g

纤维 4 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Il carrello di agosto 18 道食谱
意大利

Il meglio del mese luglio 12 道食谱
意大利

Mirko Ronzoni 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 分钟

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1小时 10 分钟

Polpetti all'inferno

40 分钟

Rotolo di patate con salmone affumicato

1小时 10 分钟

Quiche salmone e rucola

1小时 40 分钟

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40 分钟

Penne risottate ai gamberi

30 分钟

Polpette tonno e Pak choi

45 分钟

Gamberi al balsamico

30 分钟

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1小时 20 分钟

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1小时 15 分钟

Razza in salsa di peperoni

1小时 10 分钟

显示所有