设备与配件
Casarecce risottate al limone
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
2 limoni preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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100 g di prosciutto cotto a cubetti
-
30 g olio extravergine di oliva
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500 g di acqua
-
200 g di panna fresca liquida
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350 g di caserecce siciliane (o altra pasta secca simile)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 tuorlo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
18.3 g
热量
2573 kJ /
615 kcal
脂肪
32.8 g
纤维
2.8 g
碳水化合物
65.9 g
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