设备与配件
Crémeux de Carambar
准备工作 10 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 portions
食材
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de sucre vanillé maison
-
17 confiseries au caramel, type Carambar
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
50 g de lait froid
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.8 g
热量
1955 kJ /
471 kcal
脂肪
36 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
32.5 g
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