Glace au chocolat

4.8 347 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

8 portions

食材

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
400 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (可选的)

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 19 g

纤维 3.1 g

碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Basiques - Glaces et sorbets 8 道食谱
法国

Best of glaces et sorbets 24 道食谱
法国

Ma Cuisine 196 道食谱
西班牙

Ma Cuisine 196 道食谱
瑞士

Ma Cuisine 196 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Ma cuisine au quotidien 196 道食谱
法国

Ma cuisine au quotidien 239 道食谱
法国

Ma cuisine au quotidien 221 道食谱
加拿大

Ma cuisine au quotidien 221 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbet aux fruits

10 分钟

Gâteau Aloha aux carottes

1小时 20 分钟

Saint-Honoré

3小时

Sorbet à l'orange

12小时

Glace aux fruits

5 分钟

Glace à la vanille

12小时

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12小时 30 分钟

Glace au café

12小时

Glace au caramel au beurre salé

14小时

Glace caramel au beurre salé

12小时

Glace stracciatella

12小时

Orange givrée

12小时

显示所有