设备与配件
Polpette di salmone e Gruviera con insalata
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porzioni
食材
Polpette di salmone e Gruviera
-
80 g di pane bianco a pezzi
-
15 g di olio di oliva
-
50 g di burro a pezzi
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350 g di patate a pasta farinosa pelate, a dadini (1 cm)
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
30 g di cipollotti a pezzi
-
350 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (3 cm)
-
80 g di Gruviera in 8 pezzi
Insalata
-
120 g di insalata mista a foglie piccole
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaio di aceto balsamico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
27 g
热量
2197 kJ /
525 kcal
脂肪
34 g
纤维
2.9 g
碳水化合物
26 g
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