设备与配件
Torta salata con pomodorini e olive
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 porzioni
食材
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi piccoli
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
10 foglie di basilico fresche lavate
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150 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di pomodori ciliegino a metà e senza semi
-
50 g di olive verdi o nere denocciolate
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di mortadella a fette sottili
-
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
6 pomodori secchi sott'olio a listarelle
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14.3 g
热量
1347 kJ /
322 kcal
脂肪
21.6 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
18.8 g
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