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Lasaña de raviolis con requesón y jamón

Lasaña de raviolis con requesón y jamón
4.7 38 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 raciones
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食材

Relleno de requesón con jamón
  • 100 g de jamón de York en lonchas o trozos
  • 200 g de requesón
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
Tomate frito
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
Pasta
  • 750 g de pasta fresca rellena (tipo tortellini) (cocción 2 minutos)
  • 200 g de queso emmental rallado
Bechamel
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de harina
  • 500 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 26.28 g
热量 2478 kJ / 593 kcal
脂肪 35.51 g
纤维 4.07 g
碳水化合物 42.04 g

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