跳至主要内容 搜索
Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)
4.6 219 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 raciones
马上体验

食材

  • 50 g de queso manchego semicurado
  • 4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 2 ramitas de perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 palo de canela
Bechamel griega
  • 500 g de leche
  • 80 g de harina de trigo
  • 20 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 793.7 mg
蛋白质 15.2 g
热量 1698 kJ / 406 kcal
脂肪 30.7 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 11.7 g
碳水化合物 17.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

40 años 100 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

4.7(312)

1小时

Huevos con jamón, verduras y arroz

3.6(17)

40 分钟

Aguacate con tartar de atún

1.0(1)

30 分钟

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1.0(1)

1小时 10 分钟

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8(382)

50 分钟

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

4.2(5)

2小时 15 分钟

Verdinas con almejas

4.2(6)

14小时

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9(52)

35 分钟

Tortitas vegetales

3.1(9)

20 分钟

Arepa dominó

4.4(9)

45 分钟

Michirones

5.0(3)

1小时 30 分钟

Olla gitana

4.4(32)

45 分钟

 显示所有