设备与配件
Piadina romañola
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
6 unidades
食材
Masa
-
250 g de leche
-
100 g de manteca de cerdo
-
500 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
10 g de sal
Terminación
-
250 g de queso crescenza250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)
-
100 g de rúcula
-
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
22.26 g
热量
2596 kJ /
621 kcal
脂肪
31.19 g
纤维
3.35 g
碳水化合物
62.81 g
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