Sfogliata con burrata e fiori di zucca

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

4.4 27 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

20 pezzi

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 scalogni a metà
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
1 pizzico di sale
250 g di pasta sfoglia pronta
2 uova
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3 g

热量 443 kJ / 106 kcal

脂肪 8 g

纤维 0.3 g

碳水化合物 5 g

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