设备与配件
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
准备工作 25 分钟
总数 1小时
8 unidades
食材
Arepas
-
230 g de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
-
380 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
1000 g de agua
-
1 zanahoria en trozos
-
1 patata pelada, cortada por la mitad
-
1 trozo de puerro
-
2 - 3 ramitas de cilantro fresco
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
30 g de aceite de oliva
-
300 - 350 g de pechuga de pollo en 4 trozos
-
50 g de cebolla roja
-
1 aguacate (sin piel ni hueso) en 4 trozos
-
2 - 3 cucharadas de mayonesa
-
1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
70 - 80 g de queso cheddar rallado
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
15.2 g
热量
1158 kJ /
277 kcal
脂肪
12.73 g
纤维
2.42 g
碳水化合物
25.41 g
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